特製　塩

NAっGIっSAの塩っ！

うみゃーうみゃー

クリア系の塩は正直好みじゃない
だってほとんどの店がタレ味しか感じないから
だけどコレは別物

エッジの効いた醤油とは対照的に
まろみのある出汁感に少し塩足した？程度
バランス感が最高

マスターいわく
魚介は少しで豚と鶏がほとんどだとか
貝を使わずここまでってすげーなぁー

ちなみに頼めば醤油の細パツ麺でもイケるとか！
NAGISAの細パツ麺大好きだから楽しみ！