塩らーめん（950円）

兵庫県宝塚市玉瀬字奥之焼⁇字ってどこやねん！
わかりやすく言うと新名神自動車道宝塚北サービスエリアですね(^^)
最近、高速道路のSAで有名ラーメン店の出店が多くここ宝塚北SAでも
あの超有名人気店「和海」さんがまさかの出店です。
2023年3月オープンなのでもう3年経っているんですよね。

宝塚北SA和海1-1
行列必至の和海さんがSAで頂けるのって超嬉しい限りです♪
ただ本店の味がどれだけ再現出来ているのかも不安ですけどね(^^;;

宝塚北SA和海1-2
先ずは食券購入ですね！
そりゃあ和海さんと言えば塩ですよね！
初訪麺につきベーシックな塩ラーメン🍜をチョイスします。
塩らーめん950円也！

宝塚北SA和海1-3
ほどなく呼ばれて自ら着丼となります。
和海名物車麩が２つものってますね〜(^^)

宝塚北SA和海1-4
さてスープどうでしょうか？
うん！美味いですね〜(ﾟ∀ﾟ)
本店とはちょっと違う感じですが鶏と魚介の旨みたっぷり！
SAでこのクオリティってやばいです。

宝塚北SA和海1-5
麺はレギュラーサイズストレート
エッジの効いたごわモチとした食感でやや硬めの茹で加減
これまたSAで提供されているラーメンとは思えない美味さです！

宝塚北SA和海1-6
和海名物「車麩」
旨いスープに浸していただくのが宜しい(^^)

宝塚北SA和海1-7
チャーシューは本店の鶏ムネチャーシューと異なり
豚肩ロースの大判レアチャがデフォこれまた美味し！

宝塚北SA和海1-8
もう一枚のチャーシューは赤身
しっとりジューシーな味わいですね(^^)

宝塚北SA和海1-9
本店にはないトッピング海苔
このスープに海苔は相性バッチリ！
海苔巻き麺でいただきましたよ(^^)

宝塚北SA和海1-10
もちろん完食完飲♪
予想を遥かに超えるクオリティで美味しい一杯でしたよ(^^)