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博多ダーメン屋 八千代支店
福岡県
激ウマ玉子ダーメン(750円)
ふわりニンニク。 なかなかのモスグリーン。 その理由はほうれん草、ブロッコリー、ニラ、大葉によるものらしく、確かに元気が出そう。 ベースの豚骨はスッキリと。 青菜の感じは思ったよりも強くなく、後味にその片鱗が。 余韻に浸り、それをもっと欲する気分。 プリポクとした自家製麺。 居並ぶスライス玉子も壮観だ。