• 赤い彗星(大)(1600円)

  • どうしても食べたいと言う人に連れられて行ってきました。スペシャルメニューの赤い彗星です。
     スープは、豚ガラに味噌ダレで、そこに豆板醤、唐辛子、ハバネロ、チリペッパーなどの香辛料をスペシャルブレンドがされてあります。表面にはこれでもかって言うくらいに粉唐辛子が掛かってて真ん中に生卵が鎮座してます。とりあえず混ぜて食べてみる。最初は、そこまで辛くないけど粘土しっかりあって、すすると言うより食べてるって言う感じです。卓上の刻みニンニク入れるけど味が変わらへんくらいにドロドロってなりました。普段は辛いの食べる時には水分取らへんけどビール飲んでたので余計に辛さ倍増してもうて最後はヒーヒー言って食べれました。
     麺は、低加水の細いストレート麺である。食べた事ないのに調子乗って大盛りにしてみたものの普通でも麺量結構あるみたいやのに多かったです。それと、どんどんとスープ吸ってまうのと粉唐辛子が大量にまとわりついて最後はスープが半分くらいになってまいました。
     チャーシューは、中に入ってたかどうかも覚えてないです。
     総括すると、久しぶりに辛かったなあって思いました。最初に店主さんに辛さ聞いたら蒙古タンメン中本の北極くらいって言いはったけど、食べた事ないから知らんけど。かなり辛いって言う事なんやなあって思いました。やはり、知らんとこで辛い物食べる時には水分アカンのと麺量は並にしようと心に誓いました。ちなみに、辛増しをお願いしたらシャア専用と書かれた瓶のパウダー出してくれはります。ガンダム好きそうな年代の店主さんやなあって思いました。