へるFIRE
麺の家 渚
新潟県
ビッグウェーブ(820円)
数年ぶりに伺いました。 今日は定番のビッグウェーブを頂きました。 もやしキャベツとチャーシュー1枚と軟骨煮が入ってこの値段は結構リーズナブルだと思います。 麺は太麺ストレート、スープ見た目は濃そうですが、あっさりめで薄味です。