3麺マン
入鹿TOKYO 六本木
東京都
アルティメットポルチーニ醤油ラーメン(2200円)
13時30分着で外待ち2人すぐ案内されて、ハイテク券売機で食券を購入🍜 鶏、牛、エビ、貝との全て別たきでブレンドしたカルテットスープとなるもの🍜 奥深い引きの強いスープに中細麺ももっちりしていて美味しい😋火が入る前に、味染みしっとり低温調理系の豚肩ロース、鴨ロース、鶏チャーシューとどれも美味しい😋後半ブラックデュクセルソースを溶かして頂き馬鹿👅なのでめっちゃ変わった印象はなかったが完飲してしまった🍜トリュフを添えた濃厚卵かけご飯も頂き流石、ミシュラン店と言う一杯でした🍜