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博多一心亭
福岡県
ラーメン(550円)
扉開け、カタコールしておにぎりを取りにいく。 今日はゆかりな気分だ。 ふくよかな香りに唆られる。 すぐに油、その後ゆっくり旨味が広がり、スッと胃袋に落ちていく。 やっぱり優しく、そして美味いや。 カタ細麺はいつものモソネチ。 伸びの早さもまた良いとよね。 タレを数滴で微調整。 これで好みにピシャリ。