たにぃ
ラーメンひばり
滋賀県
魚介まろやか(800円)
久しぶりのひばり。 スープがまろやか。 ストレート細麺がよく合う。 メンマの食感とシャキッとしたネギが いいアクセントになっている。 丁寧さが伝わってくるラーメン。 近々お店を瀬田に移転するとのことで、 美味しいお店が離れてしまうので 残念だが、新店舗になっても 食べに行きたい。