昆布水つけ麺（1100円）

祝日の昼麺活は、久しぶりに神保町のMENクライさんへ。いりこそばか昆布水つけ麺を食べようと思い券売機に向かうも、いりこそばの表示はなし。となれば昆布水つけ麺一択です。そして、何気なく厨房に目をやると、なんと高橋さんの姿がっ！いやぁ、久しぶりです！満面の笑みで挨拶をいただきました。この笑顔に癒されるんですよ！お会い出来て嬉しかったです。さて、程なく提供された昆布水つけ麺は、うどんのような食感がある極太麺で、大好きな麺。更に、一旦木綿のような幅広麺も！はね返すような食感を楽しみながらあっという間に完食です。最後は麺が浸かっていた昆布水をスープ割りにしてフィニッシュ！美味しくいただきました。ご馳走様でした😋