hi34nishibori
なぎちゃんラーメン 武蔵小山店
東京都
中華そば(790円)
ちゃん系ラーメンはじめまして。 つるつるの麺に、豚チャーシューが多めに乗っていて、豚上湯スープもなかなか美味しい。 こういうタイプのラーメンは食べたこと無かったかも。うん、良いね。 途中でコショウを少し投入したら、味がまとまって一体感が出てきました。さらに、タバスコならぬ中バスコを追加投入すれば、唐辛子の辛みが旨みとなって、個人的にお気に入りの味に。