気になっていた天満の第一旭さんに行って来ました🍜
開店当初は激混みでなかなか機会に恵まれませんでしたが、今日(2026年8月26日)は13時過ぎくらいに行ったところ、待ちはありませんでした。ようやく落ち着いてきたと言えるのではないしょうか。
連食予定でしたので、とりあえず普通にラーメンを注文。近藤製麺の箱を見てニヤつきながら待っていると、程なくして着丼。
普通のラーメンにしては結構チャーシューが乗っていて食べ応えアリそうです。個人的に京都ラーメンはコショーマストなので、振りまいてからスープを一口。程良く甘くて美味え🤤これが京都ラーメンよ。と言えるスープでニッコリ😊
麺の硬さは普通を選択しましたが、やや硬めか。しかし、その分、麺の小麦感がしっかりと感じられます👍個人的にはこれぐらいでも全然オッケーです。
スープが進む進む。止まりません。スープ、麺、スープ、麺、時々チャーシューとやっていると、あっという間に麺が無くなってしまいました😇
やはり京都ラーメンは正義。ごちそうさまでした!