冷やし中華 中盛り（980円）

夏の爽やかな暴力を全身で受け止めてまいりました。

今年も始まった情報はすでに入手しておりましたが、何せ地方出張が続いていたもので。

いや〜〜〜、今年も抜群に美味い！

レジェンド級の麺の美味さが評判のこちらですが、弾力が段違いに増していて、初老の咀嚼感覚では、うっかりすると噛みきれないほどです。

酸味を抑えたスープに具沢山な野菜が小躍りして絡み、出汁シャーベットが溶けるに連れ味が奥行きを増して、ひたすら美味しい方だけを見て味が変化して行きます。

最後にスープ割りが出来る冷やし中華はココだけではないでしょうか？

美味しかったです。
ごちそう様でした。