特製中華そば＋直火焼きチャーシュー＋煮豚＋メンマ

今日は久しぶりにこちらの看板メニューである、中華そばを食べたくなり行ってまいりました😊
今流行りの煮干しではなく鰹の旨味がガツンと効いたスープや、今ではさほど珍しくなくなりましたがうどんと見紛うもっちりした極太麺に衝撃を受けた記憶が蘇りました😳
煮干のクリーミーな旨味もいいですが、鰹の強烈なパンチのある旨味の方が個人的には好みで、極太麺と絡めると得も言われぬ美味しさになりますね😋
大将自慢の直火焼きチャーシューもこちらの煮豚やレアチャーに負けない美味しさで、載せてよかったと思わせる逸品でした😃
今日も大変美味しくいただきました😋
ご馳走さまでした🙏