濃厚鶏白湯らぁ麺（880円）

朝から所用を済ませ、
解放されたのが10時少し前😆
早めのランチにラーメンを！と考えた😉
でも、あまりにも時間が中途半端😝
何処に行くにしても、
11時開店の店には早過ぎ🤨
榎ッチからイオンのフードコートに
ラーメン屋が出来たと聞いた事を思い出し、
寄ってみると丁度開店するところ👍

鶏白湯スープは、
見た事のある色見と、喰った事のある味わい…🤔
店炊きではない筈だけど、
フードコートとしては悪くない👍
濃厚と言うほどではないけど、
コラーゲンによる粘度と鶏の旨味が良い塩梅😉
貝出汁の方は知らないけど、
この店が『武一』系との事を後で知った。
道理でデジャビュな訳だ😝