白胡麻担々麺（1050円）

甲州屋 別邸
白胡麻担々麺

浦和で35さんとすすりケーション。
今日の担々麺は新規開拓、普段はあまり手を出さない白胡麻担々麺をチョイス。

ひと口目から広がる、白胡麻ならではのクリーミーでマイルドな口当たり。
角のない優しい味わいながら、物足りなさは感じさせないバランス感。

特に印象的だったのがカシューナッツ。
顎が疲れるほどゴロゴロ入っていて、
食感のアクセントとしても満足度高し。
噛むたびにナッツの香ばしさが広がるのもいい。

卓上調味料が豊富なのもありがたく、
途中からは自分好みに微調整しながら最後まで楽しめる構成。

ばちこんくる派手さはないけれど、
じんわり「美味しいな」と思わせてくれる一杯。

やっぱり担々麺って、間違いない。

今日も GSSDT🙏

#甲州屋別邸
#白胡麻担々麺
#酢入れますか