• ラーメン(550円)

  • 中洲の〆は普通・ネギ多め。
    元祖系では圧倒的に濃い分厚い力強い。
    しっかり白濁し豚骨の旨味存分。
    深酒の舌には塩味を欲しタレを追加。
    タレ由来のニンニク感も同時に高まる。
    ネッチリモッサリ小麦も感じられる細麺。
    一面を覆うネギはたっぷり量。
    紅ショウガをドカンと乗せる。
    今の好みは家2。