ラーメン（650円）

『肉汁うどん 飩兵衛』さんが業態変更して（同じ方が）ラーメン店をオープンしたとのこと。ラーメン提供が着丼までに30分。味もオペレーションも伸びしろありとしたい。うどんチックな手打ち麺とチャーシューは良かったです。