• ホロホロ焼豚の札幌ブラックラーメン〜極〜(1700円)

  • 2026年128杯目。エスコンフィールド北海道・裏路地ラーメンテラス出店。タイトルにあるホロホロ焼豚は間違い無く美味いのだが、醤油の強いスープはとにかく塩分濃度が高く、絡んだ麺までしょっぱく感じてしまう。味薄めでオーダーできるコトを祈りたい。ごちそう様でした🙇