お目当てのお店の店休みサイクルが変わり、この日もお休みでした。近隣に目を引くお店がありましたので、訪問しました。
塩ラーメン(900円)をお願いしました。背脂入りのコッテリにできるとのことで、お願いしました。
具材が盛りだくさんですね!チャーシュー2枚、たまご、フライドオニオン、めんま、白髪ネギです。卓上にはおろしニンニクもありましたので、少し投入。
背脂、かなりワイルドな風味です。。。豚!って感じですね。麺はややちぢれた麺です。たまごはゆで卵でした。スープは残して終了しました。
ありがとうございました。