• 特濃煮干しつけ麺(並)

  • 初訪。特に何も考えずに入店&注文したが、その後に予定があったので麺量は並に留めておく。
    茹で上がりにお時間云々とアナウンスされたが、その割には早い着丼。濃さを期待させる透明度の低いつけダレで、一口目には「おっ」とは感じたが、以降は期待するほどのニボ感を得られず完食。故にあまり印象に残らず。あくまで強(≒臭い&エグい)ニボ好きの舌からの私感なので、一般の好みからすればこのくらいの特濃がよい塩梅なのだろう、というのはわかっている。