いしるそば（900円）

具材、独特の味付け、店主の拘りが詰まったラーメンと思います。ただ、入店時既に4人が着丼待ち、そこから10分以上調理時間がかかりようやく提供されたと思いきや、さらに1人1人順番に食べ方の説明が始まったのはちとキツイ。。最初のお客さんは何分待ったのだろう？　熱意、拘りは充分感じますが、既に箸を持って食べようとしているのにそこから話かけるのはやめて欲しい。。