• こく醤油(870円)

  • 一口目油スゴッ!と言う感じだったがすぐに魚介系の旨味がドバッと!
    鶏と醤油そして強い甘味が相まって最初は舌が理解出来なかったがこれはウマイ!
    全粒粉の中細麺はパツッとしてスパッとした食感で旨い
    厚切り大ぶりチャーシューには切れ目入ってて手が込んでるもちろんウマイ
    粗切り長ネギがシャキッといいアクセント
    癖のある個性的な味で中毒性あるなぁ
    大満足の一杯でした!