博多ラーメン。
クリーミーだけど、濃厚。
それでいて後味すっきり。
野菜を一切加えていなくて、極細麺なのにコシのある麺は二度引きらしい。
3月10日オープン。
両国?錦糸町?の【よかろうもん】(1987年創業。【なんでんかんでん】、【御天】出身)の暖簾分け。
メニュー等よかろうもんと全く同じ。
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先週の土曜だったか、22時前に来たらやってなくて、貼紙も無ければ公式インスタにも何も書いてない。
もう潰れちゃったかと思ったけど、潰れてなかった。
最近は看板付けてもオープンしないまま閉店する店とか、1週間で閉店する店とかいろいろあるから。