• 家系チャーシューメン(1400円)

  • 家系チャーシューメン1200円
    カタ麺・濃いめ・油多め・味玉TP200円
    中濃豚骨に強めの鶏ガラの旨味と甘みに
    鶏油のコクが広がり、ちょうど良いぐらい
    の塩味バランスの濃厚スープ!
    モチモチした弾力に食べ応えのある中太
    平打麺は若干ウェーブして絡みも良好!
    しっとり柔らかいレアチャーシュー!
    塩味と甘みのバランスのとれた味わい深い
    一杯でした。ごちそうさまでした(^^)