特製鶏醤油らぁめん（1250円）

　金曜日の19時05分着。待ち客なし。
　市原市に2025年3月にオープン。飛天坂の途中に店を構えます。“昆布水つけ麺”を看板に掲げるお店。以前「めん丸」さんがあった場所です。駐車場も完備。駅から離れているので、車の方がオススメ。
　千葉県の内房地域では貴重な、“淡麗系”を本格的に楽しめるラーメン店です。
　店内はまるで“おしゃれなカフェ”。とても居心地がよく、素敵な雰囲気なのも魅力の一つ。
　今回頂いた「特製鶏醤油らぁめん」は、出汁感と繊細さが詰まった一杯。
　まず印象的なのが、深い琥珀色のスープ。鶏の旨味を土台に、醤油の香ばしさとキレがありました。そこに合わせるのが細ストレート麺。しなやかな啜り心地で、スープをきれいに持ち上げてくれます。しっとり柔らかなチャーシューや味玉、食感の良いメンマ、白髪ねぎも全体に自然に溶け込み、一杯を上品にまとめ上げています。
　今日も素敵な一杯に出会えたこととラーメンの神様に感謝です。ご馳走様でした。