中華そば 1.5玉（650円）

初訪。

和歌山ラーメンのこと全然知りません。
今日は何件かまわりたいと思ってます。
まずは平日の2時間しか開いてないというこの店へ。
和歌山ラーメンの老舗ですね。
最寄り駅から15分くらい。
11:00に着いたらもう開店してて食べてる方もいました。

8月5日(月) 11:00 待ちなし。 ほぼ満席
直後に満席。待ち発生。回転は早い。

意外にサラッとしていて醤油感強め、豚骨もじゅうぶん感じて臭みはありますが、さほど気にならず、トロッとしたやわらかチャーシューに、コリコリかための細麺。

これは美味い！
コスパもかなりのもの。
ただ、スープはかなり濃いので全汁は控えときました。
多分和歌山ラーメン初めてかと思いますが、初めてがここで良かった、と思えるラーメンでした。