• 秋刀魚と豚骨の中華そば(1200円)

  • 初訪。初めてではあるけれど、気になる限定をオーダー。見た目濃厚ドロかと思いきやサラサラ。味わいは濃厚、かなり秋刀魚が主張。いい意味で魚臭さもある。みぞれの味変で口当たりに爽やかさ。ツルパツのストレート麺は啜り心地が良く、しっとりチャーシューも薄切りで個人的にはすごく食べやすい。
    同行者の「かけ煮干し中華そば」はレギュラー。少し味見させてもらったら、これがかなり美味い。個人的には限定よりこちら。昆布出汁由来? なかなか特徴的な味わいがとても魅力的。