うっどまん
鶏と魚介らぁ麺komugi(旧店名 麺舎真道)
大阪府
冷やし新生姜白湯らーめん
最近はここの冷やしが楽しみ🤣 冷やされた白湯スープをミキサーで撹拌、生姜が入っていてトッピングにも生姜(三つ葉と茗荷入り)、生姜オイルで仕上げた生姜3段活用は粘度がありますがすっきりとした一杯♪