塩豚骨（770円）

豚骨パイタンまろやかで程よいコッテリとてもまとまったスープだった。チャーシュー、ネギ、シナチク、ノリ、ひも唐辛子どれもスープにしっかりとマッチしていた。麺は中太縮れでこれもすごくスープに合っていた。ライスを入れることによりリゾット状態になってこれも麺以上にスープにあった。とても美味しかったです。