煮玉子中華そば（1200円）

各種入賞おめでとうございます👌
いい笑顔🤪
やっぱ系譜を感じる余韻がツボ👏
レンゲ一口➰カエシ由来なのか典雅な風味👍
そこへ絶妙に重ねられた追い和出汁のビターな煮干しアクセントが立体的なエッジを生む🥰
密度詰まった自家製中細ストレート麺はコシで存在感抜群😋
ご馳走様でした❣️