味玉のせ鶏泡白湯らーめん（1200円）

真鯛だし肉丼　450円
もち小麦の手切り麺を求めて来たら
どうやら一週間限定だったようで。路線変更。
実は頼んだことのない泡白湯をば。
ひと言。超クリーミー。濃厚な鶏の旨味が
口当たりまろやかにふわっと広がる。旨い。
和風出汁の雰囲気もあり優しくも濃厚な味わい。
そして多加水の平打ち麺のツルっとした喉越しと
程よいコシに、スープがよく絡む。
一緒に頼んだだし肉丼も相変わらず最高。
来るたびにしみじみ旨い...と思わされる。