拉麺 味噌（800円）

油脂膜で覆われて熱々。
鶏ガラ・魚介ベーススッキリ味噌。
イメージより味噌が弱くその分ベースの旨味が感じられる。
偶々かな。
もそっとした中細縮れ麺。
大ぶりカットのロースチャーシュー。
しっかり歯応えに若干の獣感が良い。
メンマの歯触りの素晴らしさ。
満足度高し。