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gero徹
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まぜそば小島屋
愛知県
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ドラコンまぜそばDX(1000円)
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昨日から扁桃腺が腫れていて体力が落ちているから、小島屋さんへ
おっ、久し振りに店主が厨房に!
最近は混ぜそばサスケって名前で岐阜辺りに新店を展開しており、あまり本店で見かけないが今日はラッキーである。
スタミナ欲しさにドラコンまぜそばを注文。でここでラーメン本のクーポン使用でDXに変更。
¥1,000のドラコンDXが¥780で食べれる。(混乱を避けるためアプリ上は¥1,000と表示)
ふと見ると冷蔵庫に「自家製麺に変わりました」と掲示してあり、“店主が自家製麺で作ってくれる。”で 否応無しに期待が高まる。
5分程で着丼、取り敢えず写真を撮って、香りを嗅いで、玉子を潰し、煮卵も箸で千切って、余韻を楽しみつつゆっくりかき混ぜる。
混ぜ終わって、一口。他のまぜそばの店ほど味は濃くなく、ニンニクが香ばしい、麺は以前よりモチっとして歯ごたえが増した?相変わらず美味い!おい飯も頂き満足の一杯
やっぱり混ぜそばNO.1だ
文句なし★★★★★