かみいゆ
自家製麺 たつ之也
山形県
昆布水つけめん醤油(1080円)
中太ストレート麺、暖かいスープ、チャーシュー2枚、穂先メンマ、カボス、板海苔、ネギ。 麺昆布水に浸っている。麺もチャーシューも程よい歯ごたえで美味い。スープ薄める出汁も付きます。