特製醤油（1155円）

今日のラーメン2

運良く並ばずに入れた
これまた和のテイストで優しい味
鶏ガラに煮干や貝柱、昆布などをミックスした複雑なスープは時折煮干しの香ばしさが感じられる
麺は啜るとスープに絡みやすい中太ちぢれ麺
ゴマのような風味のルッコラがいいアクセントに
チャーシューは低温調理で歯ごたえのあるタイプ

〆のごはん(242円)
スモーキーなチャーシューと海苔が散りばめられたご飯にスープをかけてお茶漬け風にして食べる
出汁入りのスープが出汁茶漬けのようにご飯に良く合う