小汁なし【胡椒】（1050円）

本日13時過ぎに立川駅近くの営業後に立川らーめんたま館内(任期ラーメン4店が入っています)のうち"立川マシマシ　総本店"へ来訪。館内の左奥に位置しておりカウンター前に発券機がありまずは購入。"小汁なし【胡椒】(1,050円)"を選択。
麺量は小ラーメン250gと比べて小汁なしは300gと50g多い設定。
左奥に着席すると店員さんが丁寧に「紙エプロンは使いますか?」と聞いてくれます。水はセルフ。
待つこと5,6分でトッピング①②を聞いてくれます。トッピング①のヤサイはマシで600g,マシマシならなんと1kg。アブラはマシで2杯。
トッピング②はショウガ、ベビースターメン、マヨネーズ、ネギ油※ネギ油は汁なしのみ対応で別皿で出てきます
私は「ヤサイマシのショウガ、ベビースター、ネギ油」をオーダー。
私のカウンターの目の前で盛られていく量にかなりの心配。トッピングに合わせて大きなチャーシュー固まりが2個と生卵が乗って着丼。
ヤサイは味がついてないがワシワシ麺に絡んだ胡椒が強烈に美味く合わせて食べ進める。
後半チャーシュー1塊に苦戦したがなんとか完食。
この汁なし胡椒はかなり美味しい、あと今日はまだなかった冷やし中華も挑戦したいお店。
また来ます！