• 鴨そば(950円)

  • 鴨と水だけの純・鴨スープとのこと。
    鴨のコクと旨味があり醤油の芳醇な味わいのスープでそこそこ美味い!麺は微粉砕の全粒粉を使用した中細ストレート。集中できてなかったのか、なんかいまいち印象に残ってないw
    鴨ロースのチャーシューは美味しかった。焼きネギ◎ 錦糸メンマは麺と一緒に食べると食感がアクセントになって良い。

    なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)

    周りがワタワタして集中しきれてなかった。美味しかったがまた食べたいと思うほどではなかったです。今度は鴨と貝の中華そばかな。

    ご馳走さまでしたε-(´∀`; )