あごだし中華 麺固め（650円）

あご(トビウオ)だしがしっかりと効いたしょっぱいスープにプリプリ太ちぢれ麺がなんともいい感じのラーメンでした。トッピングのみじん切り玉ねぎと刻みネギの食感もよく、細メンマも歯ごたえがあり良い感じです、チャーシューもホロホロで自分好みでした。卓上のゆで卵1個10円もコスパのいいサービス(^.^)

麺固めは噛めば噛むほど小麦の香りが広がり美味しく頂きました。
少し量少なめで塩っぱさが強かったですが美味しく頂きました。