4種魚介だしの冷やし塩ソバ（1000円）

ランチタイムで麺大盛無料(土日祝含む)。
急に暑くなってきましたね。きついです。
そしたら、出先前にふらっと寄ったこちらに
冷やしがあるもんだから迷わず注文。
氷とトマト、三つ葉等の野菜から涼を感じる。
スープは魚介だしの滋味深い風味が強く出ており
そこに厚め平打ちのモチッとした食感の麺が
スープを持ち上げ、啜り心地も最高。
しっとり食感の鶏チャーシューも柔らかく
トマトや玉ねぎの清涼感も心地よい。
夏が始まりましたね。今年も楽しもう。