• 炭一ラーメン(850円)

  • 4軒回る買い物ツアーの途中に訪問
    注文と共に奥から現れる店主
    昼最後の客なので完成と共に厨房から
    ハケる事なく作業が続くw
    相変わらずスープ少ねっ
    醤油のお湯割りみたいな色濃いスープ
    ヤワい細麺 やわホロ煮豚
    半分食べたところで辛子味噌とニンニク
    を加えて味変
    たまに欲する一杯、猛暑の塩分補給完了