中華そば（1200円）

2025年8月下旬。
ここは横浜高島屋。
今年もバナナマンのせっかくグルメの博覧会。
2週あるうちの1週目だけの出店。
出店している店の名は「中華そば 丸田屋」
和歌山県の岩出市からの豚さんの匂い。

しっかりコクがありつつあっさりしたスープ。
麺は硬めで細めのつるつるシルキータッチ。
啜り心地も良く、ネギと絡めるとなお旨い。
お肉もほろほろで枚数が嬉しい多さ。
なんやかんやで6枚くらいあったような。
小ぶりなメンマは美味コク歯応えの三拍子揃い踏み。
お約束のかまぼこを食べてこその和歌山ラーメン。