小麦三昧（1200円）

無化調らーめん（塩）
北海道真昆布と名古屋コーチン、阿波尾鶏をメインに節や煮干で旨味の強い無化調スープ。麺は北海道春よ恋使用、ぱっつんと歯切れの良いコシが特徴。甘味がスープに溶け出します。