• 冷やしたぬきラーメン(800円)

  • 店主JAGGERが岐阜のお蕎麦屋さん「更科」で食べた冷やしたぬき蕎麦をラーメンで再現❢

    濃い目に味付けたお揚げさんと天かす(あげ玉)とネギだけのトッピング

    タレは業スーで買った濃口醤油ベース😋😋

    添えたわさびがX-GUNに仕事してくれます❢

    しっかりまぜたら啜るだけ❢ほぼ200g程度の麺が4回か5回啜ったらほぼ完食😋😋😋😋

    これありですね🎶🎶

    思わず笑みが😁😁😁

    ご馳走さまでしたm(_ _)m