中華そば（白）（680円）

12/5オープンのお店。市場内なので7時半から14時まで。
昼に訪れて外待ち6人。ワンオペで2杯出るのに10分ほどかかり、40分近く待って入店。出すラーメンも間違えたりでバタバタだったが、ラーメンは煮干しフワッと、優しいスープ。麺はちぢれを選んだが次はストレート麺にしよかな。
まだ2日目なので今後に期待🎶