全部乗せらーめん（1200円）

注文
全部乗せらーめん　1200円

🗾 : 神奈川県横浜市
🚃 : 東神奈川駅

平日18時ちょい前の到着で2人目に接続。
入店から10分程で着丼

スープは醤油のキレと鶏がじんわりといった感じの味わい。どちらかというと醤油感が強いかな😕
麺は中細麺で、ポキポキめな食感の小麦感が強いタイプ。小麦の風味がスープに溶け出す程に麺が香り高い。
チャーシューは一番いちばん譲りの、レベルの高い燻製でウメー！
まさにガッツリ淡麗を感じさせるチャーシュー達👍
ワンタンは肉の味強めでツルツル✨
個人的に気になったのはメンマの味付けが結構甘めだったこと😲
今回は煮干し油注入しなかったので次行ったら試してみよう！