特製ラーメン もも ＋ ネギ（1100円）

百名店巡り🎵
ずっと気になってた百名店へ初訪問💡
特製ラーメン 1000
ネギトッピング 100

いつも並んでいて訪問を見送ってたので➰
今日は開店狙いで開店20分前に到着🎵

運良くファーストローテで入店⤴️

初めてなので左上の法則で💡
ネギが少ない、とどこかのコメントで見た記憶があり、ネギトッピング追加✨

麺固め、濃さ普通、油多めで⤴️

家系スープなのにスッキリしてる🎶
豚骨の旨味だけが抽出されてて🎶
旨味の強い豚骨醤油スープ⤴️

麺は家系酒井製麺で短め太ちぢれ麺🎶
家系スープとの相性はとても安定🎶

デフォルトセット💡
海苔５枚とほうれん草🎶
ネギはトッピングしたのでたっぷり⤴️
デフォルトでも良かったか💦

真ん中に鎮座するローストチャーシュー３枚🎶
しっとり柔らかで味もしっかり入って旨し⤴️⤴️⤴️

卓上のニンニク、辛味でちょい味変💡
最後の味変に珍しい生姜🎵
爽やかな風味に🎶

最後は味玉デザートで〆🎶
スープも家系なのに完飲🎶

さすがの百名店✨
美味しく頂きました😆

次はバラチャーシューで⤴️