特上豚骨

スープは臭みゼロ、滑らかで塩っぱくなく濃すぎず薄すぎず。
麺は太くも細くもない中細？中太？茹で加減も固くも柔らかくもない。
超優等生豚骨ラーメンで美味しい。が、中毒性は無い。
店主さんは接客もぬかりなくすごく真面目そうな方…ラーメンに現れてるなぁ。