25年ぶりの感動イベント❗
島崎さんの水•鶏スープ、中村さんの縮れ細麺とストレート太麺の相盛り、浜田さんの和牛。
ロックンスリーラーメン博物館出店記念コラボ
天空落とし&ロックンインパクトの同時湯切り😊
凄いイベントでした!たまらんね♪
(以下、サイトの文です)
7/18(金) ROCKNTHREE X NAKAMURA X MASHI NO MASHI
伝説が交わる2日間だけの【ラーメン交響曲】
“鶏と水”の始祖・嶋崎順一の新横浜ラーメン博物館出店を祝して、いよいよ幕を開ける嶋崎×中村の第一章。
友人歴25年の2人が、時を超えて再び交差する。
導火線のように燃え上がる情熱がスパークし、“はじまりの一杯”が生まれる瞬間を、どうぞお見逃しなく。
ふらりと訪れたニューヨークのRAMEN LAB。
麺をあげていたのは、ミラノから来たラーメン職人だった。
その一杯に感じたのは、フリースタイルの無限性。
国も文化も超えて、自由な味と個性がぶつかり合う場所――それこそがラーメンの本質だと思った。
MASHI NO MASHI TOKYOを立ち上げた時、いつかまたあの感動に出会えるステージを、と夢見ていた。
ちなみに、嶋崎・中村・浜田――3人とも、巳年生まれのヘビー級です。