炙り真鯛らーめん（1180円）

2回目のpopupらーめん、今回は愛知のすぐれさん。
真鯛を全面に押し出したらーめんで、鯛の刻み身も結構入っており、鯛の風味も旨味もタップリで美味しいです。
麺は細めでそこそこ歯ごたえもあり、スープにマッチしてよいまとまりです。チャーシューも3種あって楽しい1杯でした。
店舗後ろにあった半個室みたいなところが工事中？みたいで使えませんでしたが、それ以外でもフリースペースがあるので平日午後なら席に困ることはないかと思います。提供はすごく早かったです。