全乗せ雷SOBA（1200円）

スーパーエクセレントスパイシーソースと自家製稲妻雷油が刺激的な旨辛麺です。パクチーと赤キャベツと特製肉味噌を合わせて食べることで、味わい深いエスニックな風味が口いっぱいに広がります。黒い（竹炭？）太麺との相性抜群でとても美味しいです。味玉、チャーシュー、海苔、メンマも極旨で、レモンの酸味も美味しさを引き立ててくれます。インパクトのある斬新なラーメンは、期待を裏切らない美味しさでした。一緒に頼んだ煮込みソーキ飯（400円）も、甘辛ダレが絡んでいてとても美味しかったです。ご馳走さまでした。